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  • 提起京城历史最为悠久的养生老字号,
    鹤年堂,老北京几乎是无人不晓。
    据《北京市志稿》记载:
    “本市药业之开设最久、
    声誉最着者,若西鹤年堂……。”
    鹤年堂始建於明永乐三年(1405年),
    比故宫早15年,比地坛更要早125年,跨过七个世纪,
    历经600余年岁月沧桑,
    是京城历史最为悠久的中华老字号。
    明嘉靖年间(1556年前后),鹤年堂曾相继开设了东西南北中五家分号,遂有“五鹤朝天”之称。老铺正堂悬挂严嵩手书“鹤年堂”匾额,其店门外悬挂的是“西鹤年堂”匾额。柜堂两根抱柱上悬挂着两块竖匾:“欲求养性延年物”、“须向兼收并蓄家”,为明代嘉靖年间谏臣杨继盛所书。
    创始人:丁鹤年(1335~1424)字永庚,号友鹤山人,以“善药食(药膳)、长乐饮(保健药汤)”而闻名,创建养生鹤年堂,深得回汉医药之精髓,养生之真谛,90岁高龄仍鹤发童颜 。鹤年堂养生法传承600年而不衰,成为养生老字号,中华第一家。
    • 堂训:医不三世,不服其药。鹤年堂传统的配方都要经过多年的验证。在今天,任何产品的开发,都以组方精道、道地原料、质量上乘、工艺严格为基本标准。
    • 核心理念:从生活方式入手,让人们从根本上健康起来。
    • 鹤年堂的追求:仁德济世,播种健康。
      通过我们高品质的产品、全新的养生理念、优质而独特的服务,帮助人们享受健康、快乐、和谐的人生。
    • 李时珍修书交挚友
      公元1552年,时任国家太医院御医的李时珍准备着手编撰《本草纲目》,可国家太医院并不予支持,于是抱负难偿的李时珍来到鹤年堂,在他的挚友——当时鹤年堂掌门人曹永利的帮助下,系统的学习了鹤年堂的药物药方记载与五季膏方改进。公元1596年,穷尽李时珍毕生精力编著的“东方医药巨典”《本草纲目》出版,并在日后入选“世界记忆遗产名录”。
    • 戊戌六君子遇难地
      1898年9月28日“戊戌六君子”行刑前,当时的掌柜王圣一对“六君子”十分敬重,从坛中取出“鹤顶血”分发“六君子”,然“六君子”在秋阳下肃然而立,并无一人接受。“六君子”死亡面前都表现出了镇定和凛然。1926年康有为寻访“戊戌变法”故地,走到鹤年堂门前,康有为放声痛哭,哭毕,道:“找到鹤年堂,就找到了六君子的遇难地!”
    • 调元气 养太和
      鹤年堂的核心养生思想“调元气、养太和”的匾额出自抗倭英雄戚继光之手,笔锋苍劲有力,尽显大家风范。戚继光多次亲眼观看过药工们炮制中药饮片的过程,深为鹤年堂药工们繁复而精湛的手法和工艺所折服,深谙养生之道的戚继光还常常和曹蒲飒、曹永利父子探讨药膳食疗之道,题写“调元气”“养太和”,以为鹤年堂中医药养生之精髓。
    • 欲求养性延年物,须向……
      明朝忠良之臣杨继盛,在民间流传他在描述自己一生的诗云:“饮酒看书四十年,乌纱头上即青天,男儿欲画凌烟阁,第一功名不爱钱。”他也与鹤年堂素有往来,犹爱鹤年堂配制的茵陈酒,认为其酒碧绿晶莹,酌之养性,同时,对鹤年堂养生之法亦推崇,在给鹤年堂题写楹联时,就书为“欲求养性延年物,须向兼收并蓄家”。
    • 撷披赤箭青芝品,制式……
      抗倭名将戚继光则以“撷披赤箭青芝品,制式灵枢玉版篇”的楹联来赞扬鹤年堂参茸饮片的炮制精良。到了清朝乾隆以后,北京流传这么一句话:“要服参茸饮片,请到鹤年堂;要吃丸散膏丹,请到同仁堂”,这句话一直流传到今天,稍稍上了年纪的老北京都知道,只要药方正确,到鹤年堂抓药都能保证疗效。
    1999年,鹤年堂被授予“中华老字号”称号

    鹤年堂最初由元末明初最著名的回回诗人、养生大家丁鹤年创立,字号中既嵌入他本人的名字,也包含了《淮南子说林》中“鹤寿百岁,以极其游”之意。由此开始,鹤年堂先后由丁鹤年家族、曹蒲飒家族、王圣一家族、刘一峰家族等四大世医家族共十七代传承数百年。

    鹤年堂历史传承:
    • 丁鹤年家族120年(1405—1525年)共承袭四代
    • 曹蒲飒家族230年(1525—1755年)共承袭七代
    • 王圣一家族172年(1755---1927年)共承袭四代
    • 刘一峰家族29年(1927—1956年)共两代
    2008年,“鹤年堂中医药养生文化”项目被列入“国家级非 物质文化遗产”保护名录。

    鹤年堂与一般的医馆药铺的区别在于,她不仅悬壶济世“治已病”,更是“治未病”思想虔诚而执著的追崇者,形成了以“调元气,养太和”为文化内涵的“鹤年堂中医药养生文化”,其别具特色的食养术、经络养生术、形养术、神养术、药护术等养生技术方法传承至今,丰富而灿烂。

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